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Nous sommes situés au pied du Vercors, dans un village pittoresque du Diois.
Depuis 1990, Pascal REYSSET, chef d’établissement, et chef
de cuisine, vous accueille et vous propose tout au long de l’année ses spécialités.
Afin de diversifier son activité, Pascal met à votre disposition son service traiteur pour tous vos repas d’entreprise et familiaux, et se déplace dans toute la région Rhône-Alpes
Nous attachons un soin particulier à notre approvisionnement de matières premières : les viandes de bœuf et d’agneau sont issu de nos campagnes, et privilégions les produits AOC, et locaux.
De plus nous fabriquons la majorité de nos produits finis qui sont régulièrement contrôlées par un laboratoire d’analyse.
Parmi nos nouveaux projets :
- - Nous étudions actuellement le marché potentiel pour une cuisine centrale dans le Diois pour les collectivités et les indépendants, pour toutes questions nous contacter.
- - Aménagement d’une salle pouvant accueillir 100 personnes, (pouvant être segmenté) destiné aux réceptions, réunions, salle de formation…
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